Вода, реагенси, стакларија, доколку има една неквалификувана инспекција на храна, тогаш ќе се доведе во прашање автентичноста на резултатите од тестовите за храна.

Прашањата за безбедноста на храната се поврзани со здравјето на сите, па затоа отсекогаш била во фокусот на вниманието на јавноста.Особено во последните години, со богатите материјални услови на луѓето и континуираното подобрување на животниот стандард, побарувачката за тестирање на храна продолжи да се зголемува.

Всушност, работата за тестирање и следливост на храната е генерално поделена во две категории: едната е за хигиенски производи, а другата е за квалитетни артикли.

Сепак, без разлика за кој тип станува збор, неопходно е да се обезбеди точност на резултатите од тестот, во спротивно нема да биде можно да се развие дополнителна анализа и демонстрација.Дополнително, освен на примероците што треба да се тестираат, доколку има проблем со вода, реагенси или стаклени садови при процесот на проверка на храната во лабораторија, тогаш ќе се доведе во прашање автентичноста на резултатите од тестовите за храна.

слика001

Основните чекори на инспекцијата за безбедност на храната

Тестирањето за безбедност на храната е употреба на основни теории и технички методи, вклучувајќи физика, хемија, биологија и други дисциплини за проверка, утврдување и анализа на главните состојки, статусот и микробиолошкиот статус на суровините, помошните материјали, полупроизводите, готови производи. и нуспроизводи.Основните чекори вклучуваат:

① Соберете примероци: потврдете ја целта на тестот, формулирајте го опсегот на тестот и специфичните објекти за земање примероци.

② Подготовка на примероци: Ставете ги примероците во чисти шишиња за примероци и означете ги шишињата за примероци според сериските броеви на примероците.Направените ознаки треба да можат да ја идентификуваат состојбата на проверка на примерокот.Подгответе ја претходна обработка на примерокот за да ја конфигурирате кривата на примерокот и растворот за откривање примерок.

③Примероци за тестирање: Со помош на сродни инструменти, реагенсите или стандардните раствори и тестниот раствор ќе се тестираат во исто време.По пресметувањето на резултатите од тестот и добивањето на оригиналната евиденција, извештајот од тестот може да се напише.

Во овој процес, водата, реагенсите и стаклените садови играат различни улоги.

слика002

Вода: Специјално подготвената чиста вода и дестилирана вода се незаменлив елемент во процесот на проверка на храната.Во општите тестови, како што е фазата на подготовка на реагенсот и процесот на тестирање, користете обична дестилирана вода како главен избор.Вреди да се напомене дека кога се врши одредено определување на елементи во трагови, чувствителноста на дестилираната вода треба повторно да се обработи пред да може да влезе во следниот чекор на тестирање на храната.

слика003

Реагенси: Реагенсите во тестот треба да се користат разумно за директно да влијаат на научноста и точноста на резултатите од проверката на храната.Посебно внимание треба да се посвети на рокот на траење на хемиските реагенси.Концентрацијата и квалитетот треба редовно да се калибрираат, а употребата на хемиски реагенси со поминат рок е забранета, во спротивно тоа ќе влијае на точноста на ефектот на детекција.Дополнително, титрирањето на растворот во строга согласност со релевантните спецификации може дополнително да го намали ризикот од дефект на реагенсот.

слика004

Стаклени садови: во моментов, стаклени шишиња или полиетиленски производи главно се користат во експериментални контејнери за тестирање на храна, кои може да се користат за складирање лекови, транспорт на лекови и тестирање на лекови.Како што се епрувети, чаши, волуметриски колби, колби за мерење и ерленмаер колби.Но, најважно е да се осигура дека чистотата и отпорноста на протекување на овие стаклени садови се усогласени со релевантните стандарди и спецификации.Затоа, контејнерот за производот за тестирање мора добро да се измие и исчисти пред употреба за да се осигура дека нема да останат нечистотии.Улогата на стаклените садови е речиси во најважните аспекти на инспекцијата на храната.

слика005

Која е преостанатата контаминација што често се јавува при тестирањето на храната?Дали може да се исчисти?

Секој експеримент за тестирање на храна ќе произведе повеќе или помалку резидуални загадувачи во стаклените садови, како што се микробна флора, остатоци од пестициди, формалдехид, тешки метали, протеази, адитиви за храна, нутритивни засилувачи, остатоци од реагенси во тест експериментот, Активатор за перење за време на чистење итн. Затоа, стаклените садови мора да се исчистат пред следната употреба.Но, овој процес не е нужно ограничен на рачно чистење.Со оглед на големото количество, разновидноста, недостигот на работна сила и краткото време, ајде да ги погледнеме предностите налабораториска машина за перењепроизведени од Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd?На пример, ефектот на чистење не само што е посигурен и попрецизен од рачното чистење, туку и може да се снима, да се провери и да се повтори!Заедно со интелигентниавтоматско перење стакларијаза да се контролира процесот на чистење, тоа е попогодно за севкупно подобрување на ефикасноста на целиот експеримент за тестирање на храна и обезбедување на безбедност.

слика006

Накратко, за да се подобри точноста на резултатите од тестирањето на храната е насоката што индустријата за тестирање храна продолжува да ја постигнува.За да се направат резултатите од евалуацијата на безбедноста на храната конзистентни со вистинските податоци од тестот, неопходен е кој било од вода, реагенси и стаклени садови.Особено, чистењето намашина за перење стаклени садовиможе постојано да ја подобрува чистотата за да ги исполни очекуваните стандарди за експерименти за тестирање на храна.Само на овој начин може ефективно да се користи како објективна и правилна референтна основа.Се надевам дека инспекторите за храна ќе го имаат на ум ова и не дозволуваат работата на инспекцијата за безбедност на храната да падне или да се уништи поради чистењето на стаклените садови.


Време на објавување: 28 јануари 2021 година